La Roche-sur-Yon. Mathieu Fisseau remporte le 3e défi culinaire sur le Marché des Halles.

Publié le par Le blog de ma ville solidaire - La Roche-sur-Yon

Pour la troisième édition, le groupement du marché des Halles de la Roche-sur-Yon a organisé ce samedi le 3e défi culinaire « spécial jeunes » sur le parvis des Halles. Cette troisième édition était destinée aux jeunes de 17 à 21 ans.

 

Les résultats :

1er :  Mathieu Fisseau qui remporte un chèque de 500 €.

Plat proposé : Râble de lapin aux asperges vertes et langoustines, accompagné de son jus.

 

2e : Hélène Pantaléon.

Plat proposé : daurade marinée aux agrumes, tagliatelles  de légumes et pommes de terre de Noirmoutier

 

3e ex aequo : Damien Jaillet

Plat proposé  canard en trois déclinaisons

 

Clemmy Berny

Plat proposé  : clé de sole, accompagnée de sa valse Normande et d'une symphonie de légumes sur une note fouettée.

 

Une fois les résultats proclamés, le public y dégustait la place des candidats.

 

Quelques images de cette magnifique animation.

 

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